Alimentos ricos em fibras servem para combater e também para prevenir os cálculos biliares. É por isso que, se você foi diagnosticado com cálculos biliares e teve sua dieta modificada, não se preocupe. São alimentos que irão te ajudar a eliminar este mal de uma vez por todas.
As pedras biliares são formações resultantes do acúmuo da bile na vesícula. Variam de tamanho, mas são minúsculas quando diagnosticadas a tempo. Uma das coisas mais importates nessa dieta é reduzir seu consumo de gorduras, pois além de não prevenir, elas ajudam na formação de mais pedras. Vamos falar sobre os alimentos que tem a capacidade de prevenir e combater este problema.
Trigo sarraceno: devido a ser rico em fribra insolúvel, este alimento ajuda a reduzir pedras biliares e gordura corporal, além de possio Vitaminas B e E.
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Cereais integrais: por ser rico e fibras e eliminar gorduras, ajuda no combate das pedras. São recomendados aveia, farelo de trigo e arroz integral. O interessante é consumir, no mínimo, uma porção de cereais integrais ao dia.
Mirtilos e uvas: estas frutas contém resveratrol, uma substância com antioxidantes que ajudam na recuperação da vesícula depois de sofrer o impacto das pedras biliares. É importante consumir meia xícara de uvas ou uma de mirtilos frescos.
Frutas cítricas: carregam propriedades que tem a capacidade de expulsar a bile e combater as pedras. Também contém pectina que ajuda na mesma função. É essencial consumir a fruta inteira para desfrutar dos nutrientes e das fibras presentes.
Chá de Alcachofra: tem o poder de contribuir com a saúde do fígado, por conter um grande teor de cinarina, substância que estimula a bile. Tudo isso contribui com a remoção das pedras.
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